文 / 零度
來源 / 節點財經
霸王茶姬順利敲開IPO大門。
北京時間4月17日晚，中國現制茶飲品牌霸王茶姬正式在美國納斯達克掛牌交易，成為首個登陸美股市場的新式茶飲品牌。開盤后，霸王茶姬一度大漲至33.75美元，市值一度沖破75億美元（約超540億元人民幣）。
至此，霸王茶姬成為繼奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城之后第五個上市的茶飲品牌。
年僅30歲的張俊杰剛剛上演了人生最高光的一幕——來自云南，出身草根的年輕創業者，在過去8年時間，打造一家市值500億的超級獨角獸。
這一路，霸王茶姬從不被資本看好，走到了在全世界范圍內開出6400家門店的反超。用一杯茶，實現了逆天改命。
01 90后云南小伙的草根逆襲
當來自全球的資本目光都聚焦在這支新股上，外界的關注也如同潮水般涌向霸王茶姬的創始人——張俊杰。
從他個人履歷看，他同泡泡瑪特的王寧、宇樹科技的王興興都有著同一個標簽：非典型創業者。他們都并非超級名校畢業、沒有海外頂級高校留學的背景、早期沒有資本的支持。
相對于另外兩位，從云南一路打拼出來的張俊杰，更是一位實打實的純草根。
霸王茶姬最早的投資人XVC胡博予曾說過，他第一次跟張俊杰溝通時，對方告訴他自己沒上過學。他的第一反應是沒上過大學，后來發現是“完全沒有接受過基礎教育”——10歲到 17 歲之間在流浪，所以18 歲之前都不認字。
2017年成立至今，霸王茶姬僅進行過3輪融資，首次融資還是在2021年?；仡櫘敃r，市場上的茶飲品牌激戰正酣，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶均已完成了數輪融資，且通過資本的助力開啟了大規模開店。
而霸王茶姬創立三年，在全國范圍內只有200家門店，且主要集中在云貴川，單店月銷額不到20萬。
店鋪少、創始人也缺乏亮麗背景、競爭對手眾多，這使得張俊杰在融資過程中屢屢碰壁。但故事的最后，張俊杰憑借極強的學習能力和高效解決問題的能力打破了投資人的疑慮，并拿到了XVC和復星的首輪融資。
這一輪融資后，霸王茶姬開啟了加速度模式。
2023年，霸王茶姬新增門店數量超2000家，2024年新增門店數字則接近3000家。伴隨門店數量的猛增，霸王茶姬這兩年的營收規模達到46.4億、124.1億，達成了幾乎不可思議的增長。
02 打造超級大單品
在霸王茶姬的菜單上，一個區別于其他茶飲品牌的不同就是SKU少。
霸王茶姬重點押注在原葉鮮奶茶上，力推“伯牙絕弦”這一超級大單品。
這個大單品有多大？過去三年，伯牙絕弦銷售量突破了6億杯。在2024年，伯牙絕弦等三款大單品占據了公司總GMV的61%。
對比同樣成功制造過超級大單品的蜜雪冰城，在2024年前9個月內，前5大常青款產品一共占據國內總出杯量的41.2%左右。
在暢銷大單品外，通過品類高度集中的菜單，以及遠低于行業的上新率，霸王茶姬一直將SKU控制到極致。2024年，霸王茶姬一共進行了10次上新和3次產品升級，與之對比的是，2024年瑞幸上新119個SKU，星巴克中國上新27個SKU。
談及為什么專注做原葉鮮奶茶，張俊杰曾解釋說，當一杯茶被簡化成了只有茶葉、鮮奶和糖漿，霸王茶姬就可以專注于布局茶葉供應鏈了。而鮮奶茶的原材料不受季節性限制，可在常溫下運輸，更容易管控，因此更適合品牌擴張規模及國際化。
超級大單品效應也開始顯現——當產品足夠簡潔，供應鏈的標準化和門店效率才能隨之提高。根據招股書，霸王茶姬的庫存周轉天數為5.3天，在超過千店的茶飲企業中最低。
03 “要服務100個國家的消費者”
上市當日，霸王茶姬邀請了一線員工代表、加盟商伙伴和投資人伙伴共同敲鐘。霸王茶姬CFO（首席財務官）黃鴻飛表示，上市不是終點，而是新的起點。
“我們的股票代碼CHA，更是世界范圍內至少30多種語言中‘茶’的發音。”公司上市“不僅代表著我們開始面向更加廣闊的投資者市場，也代表著我們朝著我們的愿景更進了一步”。
全球化，這是霸王茶姬的目標。
早在門店不足100家的2018年，霸王茶姬就將全球化作為核心戰略之一，成立了海外事業部 。一年后，霸王茶姬馬來西亞首店開業，海外戰略邁出第一步。截至2024年底，霸王茶姬海外門店數已突破156家門店。
《節點財經》了解到，霸王茶姬在北美市場的第一家店也將于近期在洛杉磯正式開業。
2017年，在一間40平方米大小的辦公室，一個22歲的年輕人寫下了一句極具野心的話——“要服務100個國家的消費者”。
從云南街頭到納斯達克，霸王茶姬的上市不是資本的勝利，而是堅持做事的樸實寫照。如今，張俊杰正在夢想照進現實。
