近兩年，吃飯這件十分日常的事被玩出了很多花樣，除了電視里隨處可見的美食節目，眾多明星也紛紛拿“吃貨”人設做噱頭賺人氣，自媒體時代各路素人也使出渾身解數，拿美食說事兒，風格各異的美食視頻滿天飛。眾多美食達人中，李子柒算是一個特別的存在，她的視頻冠以“古”字，古法古器、古香古色，靈動自然、返璞歸真，她把日子過成了一個夢，令眾多生活在鋼筋牢籠中的人神往。

“所有網紅中只喜歡你，僅有你”“你過出了別人向往的生活”“看你的視頻內心總有一股難得的平靜，微博界里的清清流”……被眾多網友表白的李子柒究竟有著怎樣的魅力？

#古香古食# 蘭州牛肉面，面文化的活化石。專業吃貨都懂的，講究“一清、二白、三紅、四綠、五黃”缺一不可。和面、揉面、溜條、任何一個步驟不到位這面就拉不成了！……這是李子柒微博置頂的牛肉面視頻的配文。視頻中，白衣束發的纖弱女子，有模有樣的做著拉面，行云流水、一氣呵成，讓人心曠神怡，過目難忘。

就是這樣一個仿佛從古代穿越而來的女子，穿著清雅的長衫，在如詩如畫的農家小院，沿襲古老傳統，遵照古法工序，應用古樸炊具，制作出一道道古風美食，釀荷花酒、烙玉米餅、做竹筒飯、制櫻花茶，把美食美飲的制作方法如日記般記錄下來，穿插著山間呼嘯的風，天空行走的云，甚至還有院落里的“雞飛狗跳”，配以悠揚婉轉的古風古調，仿佛有種讓人忘卻城市喧囂的神奇魔力。

紛繁俗世，唯愛與美食不可辜負。李子柒的古風美食視頻，無處不散發著清爽的田園氣息，仿若一幅自如閑適的山水畫，激發著人們返璞歸真的情感共鳴，帶有明顯的李子柒的個性符號，是她不忘初心、追求美好的真實寫照。

數據顯示，在李子柒視頻發布僅3個月時間，她的單個視頻全網播放量達到1300萬次以上，微博話題閱讀量數億，活躍程度直逼甚至超過2016年第一網紅papi醬，讓很多專業團隊望塵莫及。

因其獨特的拍攝手法和獨樹一幟的風格，李子柒在一年多時間，致力傳承中國傳統文化，開創了古風美食視頻拍攝先河，被稱為“古風美食視頻第一人”。

她所拍攝古風美食視頻不僅得到眾多網友喜愛，同時也引起了微念科技的關注，憑借高質量的內容和優質媒體資源，李子柒微博粉絲飆升257萬，美拍粉絲129萬，成為2017年當之無愧的最火網紅。

李子柒和很多刻意營造的網絡紅人不同，她甚至不是常規意義中的網紅。因為她沒有驚為天人的才藝，不靠制造話題上位，她和那些挖空心思想要上熱搜、博眼球的人不同，她只是把一盤一碗、一蔬一飯當做日常，真正置身于田園鄉野之中，用近乎于日記一樣的古風美食視頻記錄生活點滴，“活出別人夢想的樣子”，圓了很多被現實禁錮著的普通人的夢。